Register    

extra's Valentijn

Een culinaire versnapering bij de bubbels ? 


FINES DE CLAIRES CHAPONS - Marennes - no 3

Verzorgd volgens een voorouderlijke werkwijze worden de oesters geboren en groeien deze in zee. De oesters komen vervolgens in de claires (bassins gevuld met zeewater). De blauwe kleigrond wordt regelmatig met de hark bewerkt om de doorstroming van het plantaardig plankton te versterken.

Het unieke rijpen in de claires in Marennes Oleron geeft een weergaloze smaak aan de oesters !

 

Of ga direct naar onze webshop !

--> Let op : uiterste besteldatum 10 februari 2021.                                                                                                     Bestellen na 10 feb ? Bel 06-51295234 om te bekijken wat mogelijk is !

Get the Flash Player to see this player.